Café de especialidad | CHIAPAS | Bourbon, Caturra y Pacamara
En grano / Medio / 250g
$ 195.00
Precio de oferta
$ 195.00
Precio habitual
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Café de especialidad | CHIAPAS | Bourbon, Caturra y Pacamara
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Este café es el resultado del esfuerzo de productores en la región de San Juan Cancuc, Chiapas. Cultivado a gran altura, ofrece una taza limpia, reconfortante y con una textura sedada que envuelve el paladar.
Perfil Sensorial
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Notas: Chocolate semi amargo, caramelo suave y nueces.
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Cuerpo: Cremoso y estructurado.
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Acidez: Baja y equilibrado.
Ficha Técnica
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Variedades: Bourbon, Caturra y Pacamara.
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Región: San Juan Cancuc, Chiapas.
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Proceso: Lavado (secado al sol).
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Tueste: Medio (ideal para resaltar notas dulces).
Sugerencia de Preparación
Brilla especialmente en métodos de inmersión como Prensa Francesa o en un Espresso con cuerpo. Si lo preparas con leche, las notas de caramelo resaltan de forma increíble.