Este café nace en el corazón del emblemático bosque de niebla de Veracruz. La riqueza de los suelos volcánicos de Teocelo y Xico, combinada con una maduración lenta bajo la bruma de la montaña, otorga a una taza de elegancia excepcional y un balance perfecto

Perfil Sensorial

• Notas: Chocolate,  caramelo, almendras y destellos de fruta roja.

• Cuerpo: Cremoso y estructurado.

• Acidez: Baja y equilibrado.

Ficha Técnica

• Variedades: Tipica, Bourbon y Garnica

• Región: Teocelo / Xico

• Proceso: Lavado

• Tueste: Medio (ideal para resaltar notas dulces).

Sugerencia de Preparación

Brilla especialmente en métodos de inmersión como Prensa Francesa o en un Espresso con cuerpo. Si lo preparas con leche, las notas de caramelo resaltan de forma increíble.